Rypäleet tulevat kuudelta eri palstalta, sekoite on salaisuus. Hienostuneen runsas hedelmäisyys, vadelmaa, pehmeät silkkiset tanniinit; viini on suunniteltu erityisesti thai-keittiölle.
Pinot Noir, Keskisyvänpunainen, kirkas väri. Tuoksu on hento ja elegantti, mausteinen ja kypsän marjaisa; karpaloa, vadelmaa, kirsikkaa ja yrttejä. Maku on silkkinen, runsas ja pitkä.
100% Monastrell, Tumman punainen väri, Tuoksu on muhkean hedelmäinen; tummia kypsiä marjoja, lakritsia ja balsamicoa. Maku on täyteläinen ja runsas, paljon mausteisuutta ja mehukkaat tanniinit. Viinistä löytyy hyvä hapokkuus. Kypsynyt 2 kk amerikkalaisessa tammessa.
100% Blauer Portugieser, Väriltään rubiininpunainen, tuoksu keskivoimakas ja hedelmäinen, punaisia marjoja ja kirsikkaa. Reilun keskitäyteläinen, sopivasti hapokas ja pyöreätanniininen. Mausteinen ruokaviini.
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Tummasävytteinen ja hennosti paahteinen tuoksu, josta löytyy maanläheisiä aromeja. Täyteläinen ja tuhti maku seuraa tuoksun aromikkuutta. Napakka tanniinisuus antaa viinille ryhtiä.